Elérhetőségeink

Villány: +36-30/663-7382
Siklós: +36-30/663-7381
E-mail: info@bi-bor.hu 




Vásárlói fiók

E-mail cím:

Jelszó:

Termék

Almasavbontó baktérium - CHR Viniflora CH11 - 25 hl (20521)

 Almasavbontó baktérium - CHR Viniflora CH11 - 25 hl
Ára:
Bruttó 24 900 Ft
Nettó 19 606.3 Ft + áfa

 csomag


Almasavbontó baktérium - CHR Viniflora CH11 - 25 hl részletes ismertetője

A Viniflora Ch11 az Oenococcus oeni közvetlen beoltásra alkalmas fagyasztva szárított kultúrája.

Ez egy olyan heterofermentatív malolaktikus baktérium, amelyet gondosan szelektált alacsony pH-értékű, és viszonylag magas alkoholtartalmú fehér- és vörösborok malolaktikus fermentációjára.
A törzsnek alacsonyabb az SO2 tűrése, ezért az SO2 adagolást alacsony értéken kell tartani.

  • Alkalmas a bor közvetlen beoltására
  • Az aktív csírák nagy száma lehetővé teszi a fermentáció gyors beindulását
  • Mikrobiológiailag rendkívül tiszta
  • Alacsony illósav termelés
  • Kitűnő és teljes pH- alkohol- és hőmérséklet- toleranci
  • Más Viniflora baktériumokhoz képest alacsonyabb SO2 tolerancia
  • Nincs biogén amin képzés*

*(fermentálja a citromsavat,de arginin lebontás nélkül)



Almasavbontó baktériumainkat hűtve szállítjuk, hőszigetelt dobozban!
Ennek  plusz költsége br. 500 Ft.

További képek



A honlap üzemeltetője és tartalomért való jogi felelőse: Bí-Bor-Ász Kft.,H-7773 Villány, Szent István u. 35., info@bi-bor.hu

Adószám: 13442659-2-02, cégjegyzék szám: 02-09-069934, Céget bejegyző bíróság: Baranya Megyei Cégbíróság

VPID szám: 0002882189, műk. eng. szám: 7/2011/B, 248/2011/Ig, KSH törzsszám: 13442659-4661-113-02, FELIR: AA3575033

Telephelyek /személyes átvételi pontok/: 7773 Villány, Szent István utca 35. , 7800 Siklós, Széchenyi u. 11.

Bankszámlaszámaink: CIB 10701214-68938462-51100005

IBAN szám:     CIB HU83 10701214-68938462-51100005      SWIFT: CIBHHUHB

Adatkezelés nyilvántartási száma: NAIH-57835/2012, iktatószáma:207835/2012/N