Name: Bakterije razgradnje jabučne kiseline CHR Viniflora CH16 2,5hl
SKU: 22046
Price: 16.2 EUR
Availability: InStock

Grupni cjenovni popusti! Za veće količine zatražite našu jedinstvenu ponudu!

Naši savjetnici za vinogradarstvo i vinarstvo stoje vam na raspolaganju odlaganje:https://bi-bor.hu/rolunk

Karakteristike proizvoda:

Viniflora CH16 je liofilizirana kultura Oenococcus oeni pogodna za izravnu inokulaciju

To je heterofermentativna malolaktička bakterija koja je pažljivo odabran za brzu i sigurnu fermentaciju crvenih i bijelih vina.

Proizvod ima izvrsnu toleranciju na pH, temperaturu i SO2.

Podržava brzu malolaktičku fermentaciju u crvenim vinima s visokim udjelom alkohola (do 16 vol%), iznad pH vrijednosti od 3,4.

U vinima s niža razina alkohola, fermentacija je još brža.

Uporaba:

ostavite pakiranje na sobnoj temperaturi prije upotrebe zagrijte, a zatim ga dodajte izravno u šaržu nakon otvaranja vrećice. Kultura ne zahtijeva posebnu rehidraciju!

Pogodno za izravnu inokulaciju vina

Veliki broj aktivnih klica omogućuje brz početak fermentacije

Mikrobiološki izuzetno čist

Izvrsna tolerancija na visoke razine alkohola

Izvrsna i potpuna tolerancija na pH-SO2 i temperaturu

Niska proizvodnja hlapljive kiseline

Bez stvaranja biogenih amina

Naše bakterije koje razgrađuju jabučnu kiselinu isporučuju se u hladnjaku, u toplinski izoliranoj kutiji!

Ovo ima dodatne troškove br. 500 HUF.

Podaci

Szélesség:

155

Magasság:

180

Mélység:

3

Marka:

Chr. Hansen

Šifra artikla:

22046

Logistička naknada:

br. 500 Ft

Masa:

10 g/csomag