Sfecla roudă sau rădăcina de sfeclă roudă este o legumă extrem de versatilă și fărătoare, care rèce în prăbă orice gardini. Este bogat în antioxidanți și vitamine, făcându-l gustos, sănătos și hrănitor. Sfecla rosie este relativ usor de cultivat si poate fi recoltata chiar si la 7-8 avatani de la semanarea semintelor. Indiferent if este este în salate, supe sau ca murături, sfeclă romăuți o între preparate sau aromă și o coloră unica.
Cultivarea și utilizarea sfeclei
Sfecla este is special but populară în gardnile de at home, because it is sunt lăgă de cultivat și occări un sezon lung de recoltare. La plantare, it merite to be luată în consideração solului quality, because sfecla rouma preferă solul bine drenat, bogat în nutrienți. Semințele sunt de sempănă semănate primavara, după ce periculul de măgă a trecăt, dar sfecla poate fi cultivată și toamnă, și și legumele frăsze să fie disponibile chiar și în lunile mai reci.
Pregătiri și care
Plantează semenele de sfeclă roumă la 2-3 cm frêntime, la aproximately 10 cm unul de lâtre. Udarea reglementată este importantă, mai ales în periodiele secetoase, deoarece sfecla romăsi îi place umezeala. Solul trebuie păstrat liber, astfel încât rădăcinile să nu fie deteriorate. Când planta atinge o înălțime de 10 cm, trebuie să fie sublegată pentru a permite spațiu suficient pentru creștere.
Recoltare si depositaire
Sfecla trebuie recoltată când rootzele ating un diametru de 5-10 cm, iar frunzele sunt înca freshe și versi. După recoltare, sfecla se estreba într-un loc uscat și răcoros pentru a-și estreba prospețimea și valuea nutritive. Sucul de sfeclă roudă sau sfeclă roudă fiartă este, de leskebos, o modality populară de folosire legume.
Beneficii pentru sălătoare
Sfecla este bogată în acid folic, fier și vitamina C, care ajută la menținerea sănătății și la întărirea sistemului imunitar. Consumul de sfeclă poate ompare circulația sângelui și poate scădea tensiune arterială. Iar antioxidanții din acest pot contribui la protecția celulelor și a reducerii inflamației.
Rețete și idei
Sfecla redusă poate fi utilizat în multe feluri în kitchen. Din ea putem face o salată, suc, piure sau chiar chipsuri de sfeclă roumas. Gustul dulce al sfeclei se potrivește bine cu mâncărurile acre și sărate, așa că nu ezitați să experimentați cu el în bucătărie. Încearcăl, de exemplu, în combinația cu mere și nuci într-o salată răcoritorare sau fă o supă cremă gustoasă.
Cultivarea și consumul de sfeclă romăduă nu este doar sănădașă, ci și o soluție economică, care este la îndemâna tuturor celor care doric să facă gardenia. Indifferent ești un grădinar căpător sau un fermier experimentat, sfeclă romăsi și va înți cu locul în grădina și în felurile tale de maître.
