Microcel AF derítőszer 1 kg

Name: Microcel AF derítőszer 1 kg
SKU: 04422
Price: 5290 HUF
Availability: InStock

Cikkszám:

04422

Aktív megkötő derítőszer mustokhoz és borokhoz!

5 290 Ft
nettó 4 165 Ft + ÁFA

Egységár: 5 290 Ft/kg
nettó 4 165 Ft/kg + ÁFA

Raktáron

A vásárlás után járó pontok: 53 Ft

Villányi üzlet

Raktáron

Átvehető üzletünkben is

Részletek

Termék jellemzői:

Tiszta PVPP-ből, bentonitból és nagy megkötőképességű aktív cellulózból álló derítőszer. Lehetővé teszi a fajtajelleg kiemelését. Speciális összetételének köszönhetően megköti a katekineket, ezzel megvédi a bort az oxidáció veszélyétől.

Megszünteti a sárgás-narancsos árnyalatokat.
Szabályozza az erjedés folyamatát, az aktív cellulóz révén megtartja az élesztőket, ezzel elősegíti működésüket.
Megköti a közepes láncú zsírsavakat, melyek zavarhatják az erjedés megfelelő lefolyását.
A negatív elektromos töltésű összetevő megköti a hőlabilis fehérjéket, ezzel csökkenti a fehérje eredetű zavarosodás veszélyét.
Az újraerjesztéskor és a tartályos pezsgő erjesztéskor kedvez a cukrok teljes kierjesztésének és megelőzi az idegen szagok keletkezését.

Adagolás:

25-100 g/hL.

Alkalmazási területei

alap erjesztéskor
újraerjesztéskor
pezsgő erjesztéskor
derítéskor

Figyelem!

A borászati kezelőanyagok szakmai hozzáértést igényelnek. Minden esetben olvassa el a kezelőanyag/ok/ ismertetőjét vagy kérdezzen meg szakértőt. A leírásokat megtalálja a borászati anyagleírások fül alatt. A honlapon nem szereplő leírásokat - igény szerint - kérésre elküldjük e-mailen vagy postai úton. A helytelen felhasználásból eredő károkra a szavatosság és a jótállás nem terjed ki.