Seporit PORE-TEC mustderítő 0,5 kg

Termék jellemzői

A Seporit PORE-TEC mustderítő már a muststádiumban kíméletes fehérje előstabilizálást tesz lehetővé. Ez a termék időben eltávolítja az erjedést gátló és zavaró mustalkotórészeket, garantálva ezzel a tiszta illatú erjedést.

Az új PORE-TEC technológia előnyei

• Porózus, szivacsszerű felületkialakítás: Lehetővé teszi a fehérjék és az erjedést zavaró anyagok intenzívebb és szelektívebb megkötését.
• Könnyen duzzasztható és szuszpendálható: Egyszerűen kezelhető és közvetlenül a mustba adagolható.
• Szelektált ásványok: Kíméletes kezelést és célzott musttisztítást tesznek lehetővé.

Ezek a tulajdonságok garantálják, hogy a Seporit PORE-TEC-kel kezelt must friss, hibátlan illatú borrá fejlődjön. A jobb ülepedés és tisztább illatú bor érdekében érdemes Erbslöh-Mostgelatine-nal vagy OenoPurral kombinálni.

Adagolása

Az évjárattól függő fehérjetartalom szerint ajánlott adagolni 100-200 g Seporit PORE-TEC-et 100 l musthoz. Egészségtelen szőlő esetén Granucol GE-t adhatunk a musthoz, a rothadási százalék alapján.

Alkalmazása

Fontos, hogy a derítő szuszpenzió idegen szagoktól mentes legyen. Közvetlenül a musthoz adagolható, vagy vízmennyiségben keverve 3-6 órán át duzzadni hagyható. Az adagolás során folyamatos keverést igényel, és az erjedés előtt vagy után lefejthető.

Tárolása

A Seporit PORE-TEC nagy aktivitású bentonit, ezért óvni kell idegen szagoktól és nedvességtől. A felbontott csomagokat gondosan vissza kell zárni, a nem megfelelő tárolásért a felhasználó a felelős.