Drojdie (albă) 20g

Caracteristici ale produsului

Drojdie specifică (albă) 20g este făcută dintr-o tulpină de drojdie Saccharomyces cerevisiae selectată în mod natural, care a fost special dezvoltată pentru fermentația alcoolică în industria vinului și a băuturilor. Conține cel puțin 15 miliarde de celule de drojdie vii pe gram, astfel încât fermentația rapidă și eficientă este garantată.

Proprietăți de fermentație

Această drojdie a fost special selectată pentru inițierea rapidă a fermentației și toleranța puternică la stres. Fermentarea eficientă asigură un proces continuu, fără zahăr rezidual, care are ca rezultat vinuri și băuturi spirtoase cu gust curat. Avantajul său remarcabil este că nu formează spumă și produce doar o cantitate minimă de subproduse de fermentație.

Interval de temperatură de fermentație

Drojdia poate fermenta eficient la temperaturi cuprinse între 15-34 °C, oferind astfel o gamă largă de posibilități de aplicare în diferite condiții de vinificație.

Avertisment

Folosirea materialelor de tratare a vinului necesită cunoștințe profesionale. În toate cazurile, se recomandă să citiți descrierea materialului de tratament sau să consultați un expert. Descrierile sunt disponibile în fila descrieri materiale vin și pot fi solicitate și prin e-mail sau prin poștă, dacă este necesar. Nu suntem responsabili pentru daunele rezultate din utilizarea necorespunzătoare.