Acid lactic 80% 1kg este o alegere excelentă pentru controlul acidității vinificației și armonizarea aromei. Poate fi folosit si ca antioxidant si regulator de aciditate in alimente, in special in varza murata si produse lactate. Conține 80% acid lactic, ideal pentru experți.
Acid lactic (CAS:79-33-4) 80%
100 gr/hl de acid lactic crește 0,8 grame/litru de acid