Agent de limpezire Bentogran 0,25 kg

Caracteristicile produsului

Bentogran 0,25 kg este o bentonită foarte ușor de utilizat, care se prezintă sub formă de granule, așa că se dizolvă în apă în câteva minute. Acest produs este deosebit de benefic pentru vinificatori, deoarece nu se formează praf și alte inconveniente în timpul utilizării. Bentogran poate fi folosit doar la 2 ore de la preparare, ceea ce înseamnă o economie semnificativă de timp în comparație cu bentonitele tradiționale, unde timpul de așteptare este de 8-12 ore.

Activitatea Bentogran ne permite să folosim cu 50% mai puțină cantitate față de bentonite tradiționale, atât pentru musturi, cât și pentru vinuri de limpezit, formând în același timp un sediment foarte compact. În acest fel, cantitatea de reziduuri care trebuie eliminată poate fi redusă, ceea ce are ca rezultat o eficiență a costurilor.

Produsul poate absorbi o cantitate mare de apă și se umflă semnificativ, ceea ce îi evidențiază excelenta capacitate de adsorbție și de legare a proteinelor. Acest lucru este util în special atunci când se face vinuri albe de calitate, în special stabilizarea proteinelor. În cazul vinurilor roșii și lichioroase, îndepărtează selectiv părțile coloidale ale substanțelor colorante, îndepărtând un procent neglijabil din moleculele responsabile de culoare. Acest lucru permite un randament mai mare al vinului limpezit și crește puritatea, ceea ce reprezintă un avantaj economic, păstrând în același timp pe deplin structura și aromele vinurilor.

Dozaj

Doza recomandată este de 10 - 60 g/hl.

Aplicație

Puneți 10 porții în apă rece, astfel încât jeleul cremos să se formeze rapid.

Depozitare și ambalare

Depozitați într-un loc răcoros și uscat, ferit de lumină și căldură directă.

Atenție!

Materialele de tratare a vinului necesită experiență profesională. În orice caz, citiți descrierea materialului (materialelor) de tratament sau întrebați un expert. Poți găsi descrierile în fila descrieri materiale vin. Descrierile care nu sunt incluse pe site vor fi trimise prin e-mail sau poștă la cerere. Nu suntem responsabili pentru daunele rezultate din utilizarea necorespunzătoare!