Înființată în 1996, marca Boisé® a fost lider global în crearea așchiilor de stejar în ultimii 20 de ani. Un pionier în vinificația de precizie, recunoscut în întreaga lume pentru calitatea sa excelentă.
Prăjit de două ori la 180 °C, crescând dulceața și rotunjimea, corectând scara de aromă către arome de prăjitură și vanilie.