Bicarbonat de potasiu BiancoNeve/reducere aciditate/ 0,5 kg

Un amestec de bicarbonat de potasiu și tartrat de potasiu neutru, folosit în vinificație pentru a ajusta gustul vinurilor. Scopul BiancoNeve Disacidificante este de a reduce aciditatea vinurilor, făcându-le astfel mai moi și mai plăcute.

Dozaj:

Doza poate varia între 50-135 g/hL. Aceasta înseamnă că o doză de 135 g/hL ca antiacid are ca rezultat o scădere a acidității cu 1 g/L, exprimată ca acid tartric.

Utilizare: O alegere ideală pentru cei care doresc să-și controleze aciditatea vinului în funcție de gustul lor, fără a pierde caracterul băuturii. Pe lângă aplicarea ușoară, eficiența sa este și convingătoare, deoarece reduce rapid și eficient senzația de aciditate, promovând astfel echilibrul vinurilor și experiența consumatorului.

Soluție prietenoasă cu mediul: compoziția produsului este ecologică, așa că nu este potrivită doar pentru îmbunătățirea rezultatelor vinificației, dar ține cont și de sustenabilitate. Bicarbonatul de potasiu BiancoNeve este o alegere ideală atât pentru vinificatorii amatori, cât și pentru cei profesioniști, care doresc să obțină cele mai bune rezultate din produsele lor.