Produs pentru îngrijirea viței de vie Erbslöh Gerbinol Super 1 kg

Este un produs autorizat în conformitate cu regulamentul CE 934/2019 al Comisiei (UE). În timpul utilizării sale trebuie luate în considerare reglementările
naționale. Produs testat într-un laborator de specialitate pentru puritate și calitate.
Pentru corectarea eficientă a tonurilor vintage neplăcute, a tulburărilor bruște de miros și gust (vinuri cu conținut ridicat de polifenoli, oxidare, substanțe amare
în prezență, tonuri post-fermentare etc.). Gerbinol® Super formează
fulgi grosieri imediat după ce au fost adăugați în vin, care trebuie sparți prin amestecare intensă. Fulgii fini rezultați au efect de adsorbție și
pot fi îndepărtați cu ușurință din vin prin filtrare sau separare.

Dozare și aplicare
Gerbinol® Super poate fi utilizat în toate fazele tehnologice, chiar înainte de clarificările obișnuite. Se recomandă însă să se efectueze tratamentul
după clarificarea de bază, întrucât „neuniformitățile” gustului sunt mult mai vizibile ulterior. În plus, într-o astfel de condiție
cantitatea de dozare necesară este semnificativ mai mică. Vă rugăm să faceți un
test înainte de tratamentul cu Gerbinol® Super. Instrucțiunile de dozare sunt următoarele:

Scopul de utilizare Dozaj
Rotunjire 3 - 5 g/100 L
Corectarea gustului și mirosului 5 - 10 g/100 L
oxidare/substanțe amare 5 - 10 g/100 g/100 de cazuri de aromă și aromă. 15 - 20 g/100 L
luminând culoarea vinurilor roșii 3 - 5 g/100 L

În cazul unui grad ridicat de deteriorare a calității, clarificarea Gerbinol® Super poate fi foarte bine combinată cu tratamentul cu cărbune activ. Avantajul acestui
este că doza de cărbune activ poate fi redusă semnificativ. În astfel de cazuri, se adaugă mai întâi cărbunele activ, apoi după un timp de așteptare de 1-2 ore se adaugă în vin suspensia Gerbinol® Super. După ce ați determinat cantitatea optimă de dozare, amestecați Gerbinol® Super
în de zece ori cantitatea de apă (de preferință caldă la mână) fără cocoloașe. Apoi adăugați la cantitatea
totală cu amestecare constantă. Distribuiți bine fulgii rezultați. Gerbinol® Super trebuie amestecat și dizolvat cu grija obișnuită pentru astfel de produse speciale. Peelingul se efectuează în decurs de 2-3 zile, deoarece pot apărea modificări (descompunere) în baza de limpezire.

Depozitare
Depozitați întotdeauna într-un loc răcoros, ferit de mirosuri străine și umiditate. După utilizare, deschideți ambalajul ermetic