Fattanin de stejar prăjit din stejar american
Datorită procesului unic de prăjire al Tannivin® Intense, poate fi folosit perfect pentru vinurile maturate în butoaie de baril uzate și alte butoaie. Butoaiele mai vechi, uzate, le lipsesc taninurile ramificate absolut necesare care se pot dizolva în vinul din butoaiele noi. Tannivin® Intense extras din stejar american oferă partenerul de reacție absolut necesar formării complexelor, care este necesar pentru maturarea fiabilă și stabilizarea armonioasă a vinurilor. Prin adăugarea acestuia, capacitatea de tamponare naturală a vinurilor poate fi împrospătată și se poate crea o protecție eficientă împotriva oxidării. Rezultatul sunt vinuri cu un caracter rafinat, profund, echilibrat.
Vinuri albe și roze 0,5 - 5 g/100 l
