Labormérés Teljes analízis - Erjedő

Name: Labormérés Teljes analízis - Erjedő
SKU: 15534_E
Price: 10.89 EUR
Availability: InStock

Artikelnummer:

15534_E

A Teljes Analízis – Erjedő szolgáltatás az erjedési folyamat legfontosabb paramétereinek átfogó ellenőrzésére szolgál. A vizsgálat magában foglalja a glükóz/fruktóz, összes sav, alkohol, almasav, illósav, pH és potenciális alkohol mérését.

10,89 EUR

Stückpreis: 10,89 EUR/db

Laborvizsgálat megkezdése Kérem, hogy a Bí-Bor-Ász Kft. a laborvizsgálatot az elállási határidő lejárta előtt kezdje meg. Tudomásul veszem, hogy a vizsgálat teljes elvégzése után elállási jogomat elveszítem, a vizsgálat közbeni elállás esetén pedig az addig elvégzett rész arányos díját meg kell fizetnem.

Bestellbar

Stk.

Punkte nach dem Kauf: 0,11 EUR

Villányer Filiale – sofort ab Lager!

Nicht auf Lager

Auch in unserem Geschäft abholbar, Lieferzeit 2-4 Werktage

Details

Teljes Analízisünk komplex és részletes vizsgálatot kínál, hogy a borászok a lehető legjobb döntéseket hozhassák meg az erjedés folyamán. A szolgáltatás során a következő paramétereket mérjük:

Glükóz/fruktóz: segít meghatározni az erjedés során még jelen lévő cukortartalmat és támogatja az optimális fermentációs folyamatot.
Összes sav: a bor savasságának kiegyensúlyozása érdekében, ami kulcsfontosságú a frissesség és a stabilitás fenntartásához.
Alkohol: a bor alkoholtartalmának pontos meghatározása, ami elengedhetetlen a kívánt ízprofil eléréséhez.
Almasav: a bor savprofiljának finomhangolása érdekében.
Illósav: az ízharmónia és az illat tökéletessé tételére.
pH: a bor kémiai egyensúlyának fenntartása, amely befolyásolja a bor ízét és színét.
Potenciális alkohol: a még jelen lévő cukortartalom alapján várható további alkoholképződés meghatározásához.

Ezek a mérések segítséget nyújtanak az erjedési folyamat nyomon követéséhez, az esetleges eltérések felismeréséhez és a szükséges borászati beavatkozások megtervezéséhez.

A vizsgálatok FTIR-alapú spektrofotometriás módszerrel készülnek, amely gyors és költséghatékony képet ad a legfontosabb borászati paraméterekről.

Az eredmények tájékoztató jellegűek, nem minősülnek akkreditált laboratóriumi vizsgálatnak, és hatósági vagy forgalomba hozatali eljárásban nem helyettesítik az előírt akkreditált vizsgálatokat.