Erbslöh Kupfer 10 Gramm

Staffelrabatte! Bei größeren Mengen fragen Sie bitte nach unserem individuellen Angebot!

Unsere Fachberater für Weinbau und Weinherstellung stehen Ihnen gerne zur Verfügung: https://bi-bor.hu/rolunk

Produkteigenschaften:

Die Kristallstruktur dieses Produkts wurde so gewählt, dass es bei der Anwendung eine gute Löslichkeit aufweist. Das Produkt ist gemäß den derzeit geltenden Gesetzen und Vorschriften zugelassen und wurde in einem Fachlabor auf Reinheit und Qualität geprüft.

Die Anwendung von Kupfat führt zu einer schonenden Behandlung des Weins. Bei der Anwendung zur Beseitigung von Böcksern, Aroma-Böcksern und teilweise undefinierbaren muffigen Noten bewirkt Kupfat meist die vollständige Beseitigung unerwünschter Geruchs- und Geschmacksfehler.

Behandlungsziel:

Beseitigung von Böckser und ähnlichen Fremdnoten im Wein.

Anwendung:

Um eine kupferbedingte Trübung zu vermeiden, muss die Kupfat-Behandlung ordnungsgemäß mit einer Blauklärung mittels Ferrozin abgeschlossen werden, wobei der Ferrozin-Bedarf durch Vorversuche in einem Fachlabor zu ermitteln ist. Zwischen der Kupfat- und der Ferrozin-Behandlung muss eine Filtration durchgeführt werden, da dadurch die Neigung zur Neubildung von Fremdnoten deutlich geringer ist. Vor der Zugabe zum Wein wird Kupfat in einer kleinen Menge Wasser gelöst. Diese Lösung wird unter intensivem Rühren in den Tank dosiert.

Dosierung:

Die Dosiermenge von Kupfat beträgt je nach Intensität des Fehlers 0,2–1 g/hl. Die erforderliche Menge an Kupfat lässt sich am besten durch einen Vorversuch mit Oenotest bestimmen. Dabei ist die gesetzlich zulässige Höchstmenge zu beachten. (1 g/hl = 10 mg/l) Nach der durchgeführten Kupfat-Behandlung darf der Wein maximal 1 mg/l Kupfer enthalten.

Achtung!

Weinbauliche Behandlungsmittel erfordern fachliche Kompetenz. Lesen Sie in jedem Fall die Produktbeschreibung(en) des/der Behandlungsmittel(s) oder fragen Sie einen Experten. Die Beschreibungen finden Sie unter der Rubrik „Weinbauliche Produktbeschreibungen“. Beschreibungen, die nicht auf der Website zu finden sind, senden wir Ihnen auf Anfrage per E-Mail oder Post zu. Für Schäden durch unsachgemäße Verwendung gelten Gewährleistung und Garantie nicht.