Enocristal Superattivo Wein Reifung Kristall 1kg

Name: Enocristal Superattivo Wein Reifung Kristall 1kg
SKU: 17632
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17632

Enocristal Superattivo ist ein wirksames Kristallisationsmittel, das die Weinausfällung während der Kaltbehandlung fördert. Diese Mischung aus neutralem und saurem Kaliumtartrat beschleunigt die Ausfällung von Kaliumhydrogentartrat, während der pH-Wert des Weins unverändert bleibt. Die ideale Wahl zur Verbesserung und Beschleunigung der Kaltbehandlung bei einer Dosierung von 30–40 g/hL.

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Details

Produkteigenschaften:

Enocristal Superattivo ist eine schnelle und wirksame Lösung zur Förderung der Ausfällung von Weinkristallen in der Weinherstellung. Die Mischung enthält neutrales und saures Kaliumtartrat, das auch als Filterhilfsmittel fungiert. Die Verwendung des Produkts ermöglicht eine schnelle Ausfällung von Kaliumhydrogentartrat, ohne den pH-Wert des Weins zu beeinflussen, wodurch Stabilität und Qualitätserhalt gewährleistet sind.