Bierhefe (weiß) 20g

Name: Bierhefe (weiß) 20g
SKU: 19308
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19308

Fajélesztő (weiß) 20 g ist eine hochwertige, aktive Trockenhefe, die für die alkoholische Gärung in der Wein- und Getränkeindustrie entwickelt wurde. Diese Hefe auf Saccharomyces cerevisiae-Basis sorgt für einen schnellen Gärstart und verfügt über eine hervorragende Stresstoleranz. So hilft sie, Hefe- und Bakterienkontaminationen zu verhindern und verbessert den Alkoholertrag. Sie garantiert ein reines und geschmackvolles Endergebnis bei der Gärung von Weinen und Destillaten aller Art.

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Details

Produkteigenschaften

Die Hefe (weiß) 20 g wird aus einem aus der Natur selektierten Saccharomyces cerevisiae-Hefestamm hergestellt, der speziell für die alkoholische Gärung in der Wein- und Getränkeindustrie entwickelt wurde. Sie enthält mindestens 15 Milliarden lebende Hefezellen pro Gramm, wodurch eine schnelle und effiziente Gärung gewährleistet ist.

Gärungseigenschaften

Diese Hefe wurde speziell für einen schnellen Gärstart und eine hohe Stresstoleranz selektiert. Die erfolgreiche Gärung gewährleistet einen kontinuierlichen, restzuckerfreien Prozess, der zu Weinen und Destillaten mit reinem Geschmack führt. Ein herausragender Vorteil ist, dass sie keinen Schaum bildet und nur eine minimale Menge an Gärnebenprodukten produziert.

Gärungstemperaturbereich

Die Hefe ist in der Lage, bei Temperaturen zwischen 15 und 34 °C effizient zu gären, wodurch sie ein breites Anwendungsspektrum unter verschiedenen önologischen Bedingungen bietet.

Warnhinweis

Die Verwendung von Weinbauhilfsmitteln erfordert fachliche Kompetenz. Es wird in jedem Fall empfohlen, die Produktbeschreibung des Hilfsmittels zu lesen oder einen Experten zu konsultieren. Die Beschreibungen sind unter der Rubrik „Weinbauhilfsmittel“ verfügbar und können bei Bedarf auch per E-Mail oder Post angefordert werden. Für Schäden durch unsachgemäße Verwendung gelten Gewährleistung und Garantie nicht.