Erbslöh Oenoferm Zweigelt fajélesztő 0,5 kg

Staffelrabatte! Bei größeren Mengen fragen Sie bitte nach unserem individuellen Angebot!

Unsere Fachberater für Weinbau und Weinherstellung stehen Ihnen gerne zur Verfügung: https://bi-bor.hu/rolunk

Produktbeschreibung

Oenoferm® Zweigelt ist eine selektierte,
getrocknete Sortenhefe, die aus einem Hefestamm des Forschungszentrums für Weinbau und Obstbau in Klosterneuburg gezüchtet wurde. Der Hefestamm LW 415-58 der Gattung Saccharomyces cerevisiae wurde für die sortenspezifische
Gärung von Zweigelt selektiert, um die sensorischen Eigenschaften der Frucht und des Sortencharakters voll zur Geltung zu bringen. Das Aromaspektrum reicht von
fruchtigen bis hin zu vollmundigen Weinen mit dem charakteristischen Aroma von Sauerkirschen. Je nach Traubenqualität eignet sich Oenoferm®
Zweigelt zur Herstellung von jung trinkbaren Weinen mit Steinobstaromen,
Cuvée-Weinen oder fülligen, im Fass gereiften Weinen. Oenoferm® Zweigelt fördert den biologischen Apfelsäureabbau.
Zugelassen gemäß der Verordnung (EU) Nr. 934/2019 der Kommission. Die nationalen Vorschriften sind vom Anwender zu prüfen. In Bezug auf Reinheit und
Qualität geprüftes Produkt.