Granucol FA zur Entfernung von Farbfehlern 100gr

Produkteigenschaften:

Die verschiedenen GranucollÒ-Typen sind allesamt granulierte Aktivkohlen pflanzlichen Ursprungs. Ihre Herstellung basiert in jedem Fall auf pulverisierter Aktivkohle, wobei sich die innere Oberfläche und die spezifische Adsorptionskapazität der verschiedenen Granulate je nach Typ unterscheiden. Dank der speziellen Herstellungstechnologie sind die einzelnen Pellets perfekt voneinander getrennt. Ein gemäß den geltenden Gesetzen und Vorschriften zugelassenes Produkt, das in einem Fachlabor auf Reinheit
und Qualität geprüft wurde.

Das Produkt und seine Wirkung

Durch die einfache Anwendung von Granucol lassen sich unerwünschte Farb-, Geschmacks- oder Geruchsstoffe selektiv entfernen. Bei dem speziellen Herstellungsverfahren werden die feinsten Partikel der Aktivkohle unter Beibehaltung der vollen Adsorptionswirkung gebunden; so erfolgt die Abtrennung nach der Behandlung schnell, und das Bouquet der Getränke bleibt unbeeinträchtigt. Die einzelnen GranucolÒ-Typen wirken selektiv auf unerwünschte Geschmacks- und Geruchsstoffe und reduzieren einen übermäßigen Gehalt an Farbstoffen und Gerbstoffen. GranucolÒ setzt sich nicht nur relativ schnell, sondern auch gut ab. Bei einer Kombinationsbehandlung sollte GranucolÒ zuerst dosiert werden, damit die anschließende Behandlung mit Gelatine-Kieselsäure sowohl die Sedimentation als auch die Filtrierbarkeit verbessert.

Anwendung:

GranucolÒ wird Wein, Fruchtsäften oder anderen Getränken direkt und ohne vorherige Auflösung zugegeben. Nach der Zugabe beginnt sofort die Verteilung der einzelnen Pellets. Anschließend wird das zu behandelnde Getränk einige Minuten lang intensiv gerührt. Später empfiehlt es sich, es noch 2–3 Mal in kurzen Abständen erneut umzurühren. Die Adsorption ist bereits nach wenigen Stunden, spätestens jedoch nach einem Tag abgeschlossen. Anschließend muss der Wein so schnell wie möglich vom Aktivkohlesediment abgezogen werden. Bei der Schlammfiltration kann GranucolÒ kontinuierlich zusammen mit dem Filterhilfsmittel dosiert werden. Zur Ermittlung der optimalen Dosierungsmengen sollten Vorversuche durchgeführt werden.

Dosierung:

Behandlung von Weinen, Mostkonzentraten und Fruchtsäften:

• Bei der Farbkorrektur reicht in der Regel – je nach Farbintensität – eine Dosierung von 10–30 g/100 l aus.

Behandlung von gebrannten Spirituosen und Weinbränden:

• Zur Entfärbung sind in der Regel 50–100 g GranucolÒ FA/100 l erforderlich. Die Behandlungen müssen bei der Konsumkonzentration (max. 55 Vol.-%) durchgeführt werden.

Achtung!

Die Behandlung mit Weinbauprodukten erfordert fachliche Kompetenz. Lesen Sie in jedem Fall die Produktbeschreibung(en) oder fragen Sie einen Experten. Die Beschreibungen finden Sie unter der Rubrik „Weinbauproduktbeschreibungen“. Beschreibungen, die nicht auf der Website zu finden sind, senden wir Ihnen auf Anfrage per E-Mail oder Post zu. Für Schäden durch unsachgemäße Verwendung gelten Gewährleistung und Garantie nicht.