Leaven Go-Ferm Hefenährstoff 2,5 kg

Name: Leaven Go-Ferm Hefenährstoff 2,5 kg
Brand: LALLEMAND
SKU: 30745
Price: 103.15 EUR
Availability: InStock

Artikelnummer:

30745

Masse:

2 500 Gramm

Hersteller:

LALLEMAND

Termék típus:

Tápsó

Összetétel:

Rehidratáló tápanyag

Felhasználás ideje:

Rehidratálás

Das Hefenährmittel Go-Ferm wurde speziell für die Gärung von Traubenmost entwickelt, insbesondere bei überreifen, schrumpeligen oder faulen Trauben. Es hilft, Gärstillstände zu vermeiden, verbessert die Alkoholtoleranz und sorgt für die Dominanz der Wildhefen, wodurch die Weinqualität gesteigert wird.

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Details

Go-Ferm Hefenährstoff 2,5 kg

Der Go-Ferm Hefenährstoff ist die ideale Wahl für Winzer, die nach einer zuverlässigen Lösung für die Gärung von überreifen, schrumpeligen oder verfaulten Traubenmost suchen. Dieser spezielle Nährstoff wurde so entwickelt, dass er Gärstillstände verhindert und die Alkoholtoleranz verbessert, was besonders bei hochreifen blauen Trauben wichtig ist.

Anwendungsbereiche

Überreife Trauben: Der Go-Ferm-Nährstoff unterstützt die Trockenvergärung von Most aus überreifen, schrumpeligen (auch botrytisbefallenen) Trauben und beugt einer schleppenden Gärung sowie Gärstillstand vor.

Verfaulte Trauben: Es eignet sich hervorragend zur Qualitätsverbesserung von verfaulten Trauben, da es die Dominanz der Hefe stärkt, wodurch schädliche Mikroben unterdrückt und die endgültige Qualität des Weins verbessert werden.

Weine mit Gärstillstand: Kann zur Wiederbelebung von Weinen mit Gärstillstand verwendet werden, zusammen mit der Rehydrierung der Hefe, gegebenenfalls unter Einsatz von UVAVITAL für die betroffene Charge.

Wichtige Hinweise

Die Verwendung von Weinbauprodukten erfordert Fachwissen. Es wird in jedem Fall empfohlen, die Produktbeschreibung sorgfältig durchzulesen oder den Rat eines Experten einzuholen, um Schäden durch unsachgemäße Anwendung zu vermeiden. Die detaillierten Beschreibungen sind unter der Registerkarte „Weinbauproduktbeschreibungen“ verfügbar oder können auf Anfrage per E-Mail oder Post zugesandt werden.