Opti Red für Rotweine - 2,5 kg

Name: Opti Red für Rotweine - 2,5 kg
Brand: LALLEMAND
SKU: 30746
Price: 117.37 EUR
Availability: InStock

Artikelnummer:

30746

Masse:

2 500 Gramm

Hersteller:

LALLEMAND

Termék típus:

Inaktivált élesztő

Adagolás:

Cefréhez 30 g/q, borhoz 20–30 g/hl

Összetétel:

Inaktivált élesztő – színstabilizáló

Hatóanyag:

Inaktív élesztő

Bortípus:

Vörös

Felhasználás ideje:

Cefrézés

Die Hefe Opti Red ist die ideale Wahl für die Herstellung von Rotweinen, da ihre aus Hefe gewonnenen Inhaltsstoffe die Fülle und Rundheit des Weins verstärken und zudem eine farbstabilisierende Wirkung haben. Sie wird besonders für Maischen aus blauen Trauben empfohlen, wo sie in Kombination mit Tanninen noch wirksamer ist. Durch seine Verwendung wird der Wein samtiger, es wird eine Bräunung verhindert und gleichzeitig das Gefühl von Fülle und Rundheit verstärkt.

117,37 EUR

Stückpreis: 46,95 EUR/kg

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Details

Produktbeschreibung

Das Opti Red-Nahrungsergänzungsmittel wurde speziell für Rotweine entwickelt, um die Fülle und Rundheit des Weins zu verstärken sowie die Farbe zu stabilisieren. Diese Eigenschaften sind auf die hefe-basierten Mannoproteine zurückzuführen, die dazu beitragen, die Farbe des Weins zu bewahren und zu stabilisieren. Opti Red eignet sich ideal für Maische aus roten Trauben und ist besonders wirksam in Kombination mit Tanninen.

Gebrauchsanweisung

Dosierung für Maische: 30 g/q Maische. Kann bei der Maischegärung zusammen mit Tanninpräparaten (z. B. Predtan SEEDS, Predtan VINIF) zugegeben werden, insbesondere bei Tanninmangel, um die gewünschte Farbstabilität zu erreichen.

Dosierung im Wein: 20–30 g/hl, wodurch die vorhandenen Tannine geschmeidiger werden und der Bräunungsprozess verhindert wird.

Wichtige Informationen

Als Weinbauhilfsmittel erfordert Opti Red fachliche Kompetenz. Lesen Sie vor der Anwendung die Produktbeschreibung sorgfältig durch oder konsultieren Sie einen Experten. Die Produktbeschreibung ist unter der Rubrik „Weinbauhilfsmittel“ verfügbar und wird auf Wunsch auch per E-Mail oder Post zugeschickt.

Warnung

Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden, die durch unsachgemäße Verwendung entstehen. Achten Sie in jedem Fall auf die genaue Dosierung und befolgen Sie die fachlichen Empfehlungen, um bei den önbaulichen Verfahren das bestmögliche Ergebnis zu erzielen.