Erbslöh Trenolin Xtract pektinbontó enzim 1 kg

Name: Erbslöh Trenolin Xtract pektinbontó enzim 1 kg
Brand: Erbslöh
SKU: 33672
Price: 154.44 EUR
Availability: InStock

Artikelnummer:

33672

Hersteller:

Erbslöh

Termék típus:

Pektinbontó enzim

Alkalmazás:

Teljes pektinbontás

Adagolás:

1 - 5 ml /100 kg cefre

Halmazállapot:

Folyékony

Összetétel:

Pektináz

Ajánlás:

Minden kékszőlő fajta

Hatóanyag:

Pektináz

Bortípus:

Vörös

Flüssiges Spezialenzym zur Aufschließung von Blaubeermaische, frei von Depsidase

154,44 EUR

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Details

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Produktbeschreibung
Trenolin® Xtract ist ein hochwirksames flüssiges Enzym. Es kann zur Behandlung von Blaupilzbefall bei der Schalenvergärung und bei der Rotweinherstellung
mit Maischeerhitzung eingesetzt werden. Aufgrund seiner hohen Pektinaseaktivität wird der Pektinabbau im roten Most/gärenden Most während der
Schalenvergärung vollständig durchgeführt.
Zugelassen gemäß der Verordnung (EU) Nr. 934/2019 der Kommission. Die nationalen Vorschriften sind vom Anwender zu prüfen. Das Produkt wurde auf Reinheit und
Qualität geprüft.

Anwendung/Dosierung kann unten heruntergeladen werden!

Daten

Artikel Nummer:

33672

EAN-Code:

4032299221916

Terület:

Bor, Gyümölcsfeldolgozás

Termékcsoport:

Enzimek

Technológiai folyamat:

Erjesztés, Extrakció

Különleges jellemzők:

Minden vörösboros technológiában használható egészen 55 °C-ig.; Katechninek és színanyagok optimális mennyiségben oldódnak ki és jutnak át a mustba; Színstabilizáló hatása miatt mély színű vörösborok készítéséhez alkalmazható

Csomagolási egység:

0,5 kg - 10 kg, < 0,5 kg, > 10 kg

Gewicht:

1 kg/db