Erbslöh Trub-ex Neu 10 kg

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Produktbeschreibung
TrubEx ist eine langfaserige, voluminöse Zellulose, die zum Pressen von Maische mit ungeeigneter Konsistenz (verfestigte
Maische) verwendet werden kann und sich auch zum Pressen von Trub (bei kleineren Mengen) eignet.
Die speziell aufbereiteten Zellulosefasern zeichnen sich dadurch aus, dass sie relativ große Flüssigkeitsmengen binden können und sich
gut pressen lassen. Die trübenden Stoffe werden durch die innere Struktur der Zellulose zurückgehalten, wodurch eine gute Reinigungswirkung erzielt wird.

Einsatz von TrubEx beim Pressen
Das voluminöse und langfaserige TrubEx sorgt beim Pressen für eine gute Drainage und verbessert so die Struktur des Presskuchens. Dies kann bei Früchten mit
geringem Trockensubstanzanteil sehr nützlich sein. So werden beispielsweise lange gelagerte
Früchte oder nicht pressbare, marmeladenartige Maischen pressfähig. Durch den Einsatz von TrubEx lässt sich die Presszeit deutlich
verkürzen, und sowohl die Ausbeute als auch die Reinheit des gepressten Saftes steigen erheblich.

Einsatz von TrubEx bei der Mostverarbeitung
Die Zellulose muss homogen in den Most eingemischt werden. Die Zellulosefasern saugen die Flüssigkeit auf und binden die trübenden Stoffe. Die
Most-Zellulose-Mischung kann anschließend in einer geeigneten Presse gepresst werden, wodurch ein Produkt mit entsprechender Reinheit gewonnen wird.
Zugelassen gemäß der Verordnung (EU) Nr. 934/2019 der Kommission. Die nationalen Vorschriften sind vom Anwender zu prüfen. Auf Reinheit und
Qualität geprüft.

Dosierung und Anwendung Je nach
Flüssigkeitsgehalt des Weintrub oder der Maische 1–3 kg TrubEx pro 100 l bzw. kg einrühren.
TrubEx ist in gepressten 10-kg-Ballen erhältlich. Die Zellulosefasern müssen vor der Verwendung zerrissen und möglichst
in der Flüssigkeit quellen gelassen werden. Die Quellzeit beträgt ca. 2 Minuten. Durch das Quellen lassen sich die Fasern leichter
untermischen und in der Flüssigkeit verteilen. Falls das Quellen nicht möglich ist, können Sie das Produkt
auch direkt in die Maische bzw. den Most geben.

Lagerung Lagern Sie
Trub-ex an einem trockenen und geruchsfreien Ort. Verschließen Sie geöffnete Verpackungen sorgfältig wieder.

Entsorgung
Trub-ex ist biologisch vollständig abbaubar (100 % Biomasse) und kann je nach Art des verarbeiteten Trub entsorgt oder
kompostiert werden.