Erbslöh VinProtect 1 kg (Metabisulfit + Ascorbinsäure)

Staffelrabatte! Bei größeren Mengen fragen Sie bitte nach unserem individuellen Angebot!

Unsere Fachberater für Weinbau und Önologie stehen Ihnen gerne zur Verfügung: https://bi-bor.hu/rolunk

Produktbeschreibung
VinProtect ist ein Spezialprodukt, das aus einer Mischung aus Kaliumdisulfit (50 %), L(+)-Ascorbinsäure (Vitamin C) und önbaulichen Tanninen besteht. Das Produkt bietet
umfassenden Schutz vor Oxidation und unerwünschter mikrobiologischer Aktivität. VinProtect schützt das Aromapotenzial während der
Verarbeitung und bewahrt die Frische des Mosts. Darüber hinaus reduziert es den Schwefelbedarf bei der Weinherstellung. Kaliumdisulfit
und Vitamin C (Ascorbinsäure) sind bewährte Weinbauhilfsstoffe zur Verhinderung unerwünschter Oxidation
und mikrobiologischer Aktivität. Die antioxidative Wirkung von VinProtect wird durch ein hochreines, aus pflanzlichen Rohstoffen gewonnenes Tannin ergänzt, das sich
aufgrund seiner guten Löslichkeit hervorragend für Maische und Most eignet. Spezielle Extraktionsverfahren gewährleisten den hohen
Tanningehalt und die hohe Reinheit des Tannins.
VinProtect ermöglicht einen wirksamen Schutz von Maische, Most und Wein vor Oxidation und stabilisiert die Aroma- und Geschmacksstoffe. Die sorgfältig
ausgewählten Inhaltsstoffe garantieren eine hohe antioxidative Wirkung. Durch die Unterdrückung unerwünschter mikrobiologischer Aktivität kann auch das Auftreten von
Weinfehlern (Essigbildung usw.) verringert werden. Durch den Einsatz von VinProtect lässt sich ein umfassender Schutz des Mosts erreichen und
gleichzeitig der SO2-Einsatz reduzieren. Zugelassen
gemäß der Verordnung (EU) Nr. 934/2019. Die nationalen Vorschriften sind vom Anwender zu prüfen. Auf Reinheit und
Qualität geprüft.