Erbslöh Tannivin Intense 0,25 kg

117,93 EUR

Erbslöh Tannivin Intense 0,25 kg

Name: Erbslöh Tannivin Intense 0,25 kg
Brand: Erbslöh
SKU: 35295
Price: 117.93 EUR
Availability: InStock

Artikelnummer:

35295

Hersteller:

Erbslöh

Termék típus:

Tannin

Alkalmazás:

Ideális esetben az erjedés után / az érlelés kezdetén használják fel

Adagolás:

Fehér- és rozéborok 0,5 – 5 g/100 l

Aromakép:

Komplex pörkölt jegyek, amelyek a frissen pirított hordófára emlékeztetnek.

Halmazállapot:

Folyékony

Összetétel:

Tiszta tölgyfa tannin amerikai tölgyből

Ajánlás:

Vörös-, fehér- és rozéborok

Hatóanyag:

Tannin

Bortípus:

Fehér, Rozé, Vörös

Geröstetes Eichen-Tannin aus amerikanischer Eiche

117,93 EUR

Stückpreis: 471,74 EUR/kg

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Aufgrund seines einzigartigen Röstverfahrens eignet sich Tannivin® Intense hervorragend für Weine, die in gebrauchten Barrique-Fässern und anderen Fässern gereift sind. Älteren, gebrauchten Fässern fehlen die unbedingt notwendigen Tannine, die aus neuen Fässern in den Wein übergehen können. Das aus amerikanischer Eiche gewonnene Tannivin® Intense liefert den für die Bildung von Komplexen unverzichtbaren Reaktionspartner, der für eine sichere Reifung und harmonische Stabilisierung der Weine erforderlich ist. Durch seine Zugabe lässt sich die natürliche Pufferkapazität der Weine auffrischen und ein wirksamer Schutz vor Oxidation aufbauen. Das Ergebnis sind raffinierte, tiefgründige und ausgewogene Weine.

Kurzer Überblick

Produkt	Reines Eichen-Tannin aus amerikanischer Eiche
Empfohlener Anwendungsbereich	Rot-, Weiß- und Roséweine
Aromaprofil	Komplexe Röstnoten, die an frisch geröstetes Fassholz erinnern.
Anwendungszweck	Idealerweise nach der Gärung / zu Beginn der Reifung verwenden
Eigenschaften	Auffrischung gebrauchter Eichenfässer Liefert frische, reaktive Komponenten Erhöht das Reduktionspotenzial Fördert die Stabilisierung
Dosierung	Rotweine 0,5 – 10 g/100 l Weiß- und Roséweine 0,5 – 5 g/100 l
Verpackungseinheit	0,25 kg

Daten

Artikel Nummer:

35295

Breite:

180 mm

Höhe:

280 mm

Tiefe:

75 mm

EAN-Code:

4032299461312

Terület:

Bor

Termékcsoport:

Tanninok, Tölgy alternatívák

Technológiai folyamat:

Harmonizálás, Stabilizálás, Védelem

Különleges jellemzők:

A használt tölgyfahordók felfrissítése; Friss, reaktív komponenseket biztosít; Növeli a reduktív potenciált; Elősegíti a stabilizációt

Csomagolási egység:

< 0,5 kg, > 10 kg

Gewicht:

250 g/db

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