Hefe Oenoferm B52 NG 0,5 kg (31211)

28,38 EUR

Hefe Oenoferm B52 NG 0,5 kg (31211)

Name: Hefe Oenoferm B52 NG 0,5 kg (31211)
Brand: Erbslöh
SKU: 35536
Price: 28.38 EUR
Availability: InStock

Artikelnummer:

35536

Hersteller:

Erbslöh

Termék típus:

Fajélesztő

Adagolás:

20 – 40 g/100 L

Alkoholtűrés:

18,0 v/v %

Erjesztési hőmérséklet:

8– 35 °C

Nitrogénigény:

Alacsony

Aromakép:

kiemeli a szőlő fajtajellegét és segíti a terroir jegyek kibontakozását

Halmazállapot:

Folyékony

Ajánlás:

a magas potenciális alkoholtartalmú mustokhoz, valamint a túltisztított és a magas SO2 tartalmú mustokhoz

Bortípus:

Fehér, Rozé, Vörös

Hefestamm für besondere Fälle bis zu 18 % (v/v).

28,38 EUR

Stückpreis: 56,76 EUR/kg

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Produktbeschreibung

Oenoferm® B52 NG verfügt über hervorragende Gäreigenschaften und ist auch unter extremen Gärbedingungen widerstandsfähig. Oenoferm B52 NG eignet sich hervorragend für Most und Weine mit hohem potenziellen Alkoholgehalt sowie für überklärte Most und Most mit hohem SO2-Gehalt. Oenoferm B52 NG hebt die sortentypischen Eigenschaften der Trauben hervor und trägt zur Entfaltung der Terroir-Merkmale bei. Es kann in einem breiten Gärtemperaturbereich von 8 bis 35 °C eingesetzt werden und verfügt über eine bemerkenswerte Alkoholtoleranz von bis zu 18 % v/v.

Daten

Artikel Nummer:

35536

EAN-Code:

4032299312119

Terület:

Bor

Termékcsoport:

SO₂, Tápanyagok, Élesztők

Technológiai folyamat:

Erjedés optimalizálás, Erjesztés

Különleges jellemzők:

Csekély kéntartalmú vegyületképzés; Csekély habképzés; Általánosan 0,2 g/l alatti illósav termelés; Alkalmazható erjedésben megakadt borok újraindítására; Rehidratálás nélkül, közvetlenül adagolható

Hatása az almasavbomlásra:

Semleges

Csomagolási egység:

0,5 kg - 10 kg, < 0,5 kg, > 10 kg

Gewicht:

500 g/db